高松市の空港近くにあるうどんで有名なかわたうどんにいってきました。広い駐車場が昼時は常に満車で待ちができていました。
平日でも時間によっては並ぶそうな。
折角うどんの有名な香川なのでうどんの郷土料理『しっぽく』を注文しました。
しめじ、木綿豆腐、薄揚げ、ニンジン、大根、トリもも肉、里芋が入っています。これだけ具だくさんで550円という値段もさることながら、味もかなり良い!
関西風おでんのような甘めの出汁と太くて長く、コシの強いうどんが絶妙に合う。これはお勧めです!
ざるはこんな感じ。
麺は外が柔らかく、中にがっしり歯応えが残るアルデンテ仕上げ。
味はまぁ、うどんです。コシと長さと太さはやっぱり本場って感じです。
ご飯が食べたかったので親子丼550円も注文。
こっちもうまいんです。
いい鶏肉使ってるし、玉子も風味の良いものを使っている。
550円とは到底思えないレベル。
味付けも少し濃い目でベスト。
私、行列できているからといって全く信じないタイプですが、
この店は行列できるの納得できる。
高松でレンタカーしたときは是非いってほしいお店です。